दाल मखनी

यह विश्व प्रसिद्ध मलाईदार, स्वादिष्ट, मुंह में पानी लाने वाला तथा पौष्टिक पंजाबी व्यंजन है, जिसमें काली दाल और लाल राजमा को धीमी आंच पर लगातार कई घंटों तक पकाया जाता है, तथा इसमें अतिरिक्त क्रीम और मक्खन भी मिलाया जाता है, जिसके कारण इसे 'मखनी' कहा जाता है। साथ ही इसमें हल्के और स्वादिष्ट मसाले भी डाले जाते हैं।

अवश्य प्रयास करें!

सुझाई गई मात्रा:

• नान या उबले चावल के साथ।