मलाई कोफ्ता

मलाई कोफ्ता मुगलई स्वाद वाला शाही भारतीय व्यंजन है। इसमें स्वादिष्ट काजू करी के साथ खुशबू के लिए मसाले (स्वाद में बेहद हल्के) होते हैं, साथ ही पनीर, किशमिश और आलू से बने मुंह में पिघल जाने वाले “कोफ्ते” (बॉल्स) भी होते हैं। मसालों के बारे में ज़्यादा न जानने वालों के लिए यह हमेशा पसंदीदा होता है।

स्वाद प्रोफ़ाइल: मीठा

सुझाई गई मात्रा:
मलाई कोफ्ता का स्वाद नान या रोटी के साथ सबसे अच्छा लगता है।